Minis clafoutis au camembert

Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes.  1/2 camembert  3 poireaux huile d'olive 4 œufs 40 cl de lait concentré non sucré 1 cuillère à soupe de farine poivre Recette Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Laver les poireaux et découper les blancs en lamelles. Les faire revenir à la … Lire la suite Minis clafoutis au camembert

Gratin brocolis, chou fleur et Boursin cuisine

Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 et 20 minutes.  1 chou-fleur 1 brocolis 2 pots de "Boursin cuisine ail et fines herbes" 100 g de gruyère râpé 100 g de parmesan Muscade Beurre (pour le moule) Sel et poivre Recette  Préchauffer le four à 220 °C (th. 7). Détailler les choux … Lire la suite Gratin brocolis, chou fleur et Boursin cuisine

Oeufs cocotte carottes et pain d’épice

Pour 4 cocottes - Préparation : 15 minutes  - Cuisson : 10 et 10 minutes.  5 carottes 4 tranches de pain d'épice 35 cl de lait 1 gousse d'ail 4 gros œufs huile d'olive sel et poivre Recette Couper les carottes en tout petits dés et 2 tranches de pain d'épice en dès. Faire revenir les carottes avec un … Lire la suite Oeufs cocotte carottes et pain d’épice

Gratin de coquillettes, champignons, petits pois

Pour 6 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes.  250 g de champignons de Paris 100 g de petits pois décongelés ou frais (surtout pas en boite ! ) 15 cl de crème fraîche épaisse 1 œuf 100 g de gruyère râpé 500 g de coquillettes 1 boule de mozzarella 2 cuillères à soupe … Lire la suite Gratin de coquillettes, champignons, petits pois

Petits gratins de pommes de terre à la mimolette

Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes  - Cuisson : 1 heure 30.  1 kg de pommes de terre à chair ferme 120 g de mimolette 30 cl de crème fraîche épaisse 30 cl de lait sel et poivre Recette Préchauffer le four à 150°C (therm. 5). Éplucher les pommes de terre et les couper en … Lire la suite Petits gratins de pommes de terre à la mimolette