Carottes glacées

Pour 2 personnes - Préparation : 5 minutes - Cuisson :  30 minutes.  4 carottes 2 cuillères à soupe de sucre eau fleur de sel Recette  Éplucher et couper les carottes en bâtonnets. Dans une poêle porter à ébullition le sucre et l'eau. Baisser le feu. Verser les carottes (l'eau doit les recouvrir légèrement) et laisser cuire jusqu'à … Lire la suite Carottes glacées

Minis clafoutis au camembert

Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes.  1/2 camembert  3 poireaux huile d'olive 4 œufs 40 cl de lait concentré non sucré 1 cuillère à soupe de farine poivre Recette Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Laver les poireaux et découper les blancs en lamelles. Les faire revenir à la … Lire la suite Minis clafoutis au camembert

Gratin brocolis, chou fleur et Boursin cuisine

Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 et 20 minutes.  1 chou-fleur 1 brocolis 2 pots de "Boursin cuisine ail et fines herbes" 100 g de gruyère râpé 100 g de parmesan Muscade Beurre (pour le moule) Sel et poivre Recette  Préchauffer le four à 220 °C (th. 7). Détailler les choux … Lire la suite Gratin brocolis, chou fleur et Boursin cuisine

Poivron grillé et mozzarella

Pour 2 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 à 20 minutes.  2 poivrons rouges 2 boules de mozzarella di buffala 1 sachet de mâche et roquette 1 demi oignon rouge Vinaigre balsamique Recette Faire griller les poivrons entiers au four, en mode grill (selon le four) jusqu'à ce que le poivron noircisse de … Lire la suite Poivron grillé et mozzarella

Crumble de légumes

Pour 4 personnes - Préparation : 25 minutes  - Cuisson : 5 - 5 et 20 minutes.  Légumes :  4 courgettes 3 tomates 2 aubergines 1 oignon rouge 4 pétales de tomates séchées une poignée de pignon de pin huile d'olive Crumble : 100 g de beurre demi sel ramolli 80 g de parmesan 80 g de farine Recette … Lire la suite Crumble de légumes