Concentré de crevettes et aux champignons et crèmes

Pour 4 personnes - Préparation : 25 minutes - Cuisson : 20 minutes.  500 g de grosses crevettes 600 g de gros champignons de Paris 1 pot de crème fraîche Une noix de beurre 20 cl de vin blanc sec 100 g de parmesan râpé Huile d'olive Recette   Éplucher les crevettes. Faire revenir avec un peu … Lire la suite Concentré de crevettes et aux champignons et crèmes

Gratin de poireau à la cancoillotte

Pour 4 minis cocottes - Préparation : 15 minutes - Cuisson :  20 et 25 minutes.  3 poireaux 100 g de dès de jambon 2 œufs 1 cuillère à soupe de maïzena 250 ml de lait 125 g de cancoillotte 50 g de cheddar râpé rouge Huile d'olive Recette Laver et couper les poireaux en fines … Lire la suite Gratin de poireau à la cancoillotte

Pizza sans complexe aux courgettes

Pour 1 pizza - Préparation : 25 minutes  - Cuisson : 20 et 12 minutes.  300 g de courgette 3 cuillère à soupe de fromage blanc 0 % 50 g de farine 50 g de maïzena Sauce tomate Un boule de mozzarella Origan Recette  Laver et râper les courgettes, puis les égoutter dans une passoire. Dans … Lire la suite Pizza sans complexe aux courgettes

Verrines à l’avocat et aux deux tomates

Pour 12 verrines - Préparation : 20 minutes.  2 avocats bien mûrs le jus d'1 citron vert Piment Cerfeuil frais Estragon frais 250 g de tomate cerises 1 demi bocal de tomates séchées Recette  Couper les avocats en deux, retirer le noyau et prélever la chair à l'aide d'une cuillère. Mixer avec le jus de citron … Lire la suite Verrines à l’avocat et aux deux tomates

Crème de patate douce au curry et poitrine fumé

Pour 12 verrines - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 et 5 minutes.  600 g de patate douce 20 cl de crème liquide Curry 6 fines tranches de poitrine 1 marmite de bouillon Recette Éplucher les patates douces et les détailler en rondelles. Cuire à l'eau bouillante une vingtaine de minutes. Y ajouter la … Lire la suite Crème de patate douce au curry et poitrine fumé

Nouilles chinoises poulet et légumes

Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 15 et 4 minutes.  400 g d'escalope de poulet 1 paquet de nouilles chinoises 1 poivron rouge 2 carottes 1 oignon 100 g de petits pois décongelés Sauce soja Huile d'olive Paprika Recette  Couper le poulet en lamelles, le déposer dans un bol en arrosant … Lire la suite Nouilles chinoises poulet et légumes