Gratiné de la mer

Pour 6 cassolettes - Préparation : 25 minutes  - Cuisson : 20 minutes.  400 g de grosses crevettes 400 g de lieu noir 400 de saumon 50 cl de vin blanc sec 50 g de beurre Farine 75 cl de lait Muscade Cheddar Chapelure Recette Éplucher les crevettes. Faire revenir avec un peu d'huile d'olive  les carcasses … Lire la suite Gratiné de la mer