Pain beurre à l’italienne

Pour 4 pains – Préparation : 30 minutes – Repos  : 4 h – Cuisson : 15 à 20 minutes.  5 cl d’eau 10 cl de lait 30 g de beurre demi-sel fondu 1 œuf + 1 jaune d’œuf 300 de farine 12 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de graines de pavot […]

Croques-monsieur raclette, Grisons

Pour 6 croques - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 5 minutes.   12 tranches de pain de mie 12 tranches de viande de Grisons 12 tranches de fromage à raclette 1/2 oignon rouge Recette Émincer l'oignon en très fines lamelles. Répartir (dans l'ordre) sur une tranche de pain, une tranche de fromage, 2 tranches de viande … Lire la suite Croques-monsieur raclette, Grisons

Croque monsieur aux légumes

Pour 1 croque - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 5 minutes.  2 tranches de pain de mie 1/2 courgette 1 carotte 1 tranche de toastinette à hamburger gingembre en poudre Recette Râper les légumes. Poser une tranche de fromage sur une tranche de pain de mie, les légumes et sur une autre, parsemer d'un peu de gingembre. Fermer le … Lire la suite Croque monsieur aux légumes