Petits gratins de pommes de terre à la mimolette

Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes  - Cuisson : 1 heure 30.  1 kg de pommes de terre à chair ferme 120 g de mimolette 30 cl de crème fraîche épaisse 30 cl de lait sel et poivre Recette Préchauffer le four à 150°C (therm. 5). Éplucher les pommes de terre et les couper en … Lire la suite Petits gratins de pommes de terre à la mimolette