Risotto

Pour 6 personnes - Préparation : 35 minutes dont 20-30 minutes de cuisson.  1 oignon 2 bouillons (dans environ 2 litres d'eau) 360 g de riz à risotto huile d'olive 25 cl de vin blanc 100 g de parmesan 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Recette Faire chauffer les deux bouillons dans une grande … Lire la suite Risotto