Tomates de la forêt

Pour 4 personnes – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 30 minutes.  8 tomates à farcir 40 cl de crème fraîche 250 g de champignons ail herbes fraîches huile d'olive Recette  Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Émincer les champignons et les faire dorer à la poêle, avec un filet d'huile d'olive. Découper le … Lire la suite Tomates de la forêt

Tomates farcies à la brousse

Pour 6 tomates - Préparation : 25 minutes  - Cuisson : 5 et 30 minutes.  6 tomates à farcir 6 tomates séchées 1 oignon 1 poignée de noix (sans coque ) 2 œufs  300 g de brousse 2 cuillères à soupe d'huile d'olive paprika Recette Laver les tomates, couper un chapeau sous le pédoncule, retirer une bonne partie de … Lire la suite Tomates farcies à la brousse